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Der 2021er wurde nach dem Jahrgangsprofil eher auf Frische und aromatische Genauigkeit gebaut
und schon die erste Nase macht deutlich
entstehen ausdrucksstarke Weine
Daher ist die Herstellung dieser Art von Wein sehr
Die Textur wirkt fließend und nahtlos
Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes de Nuits 2021 Domaine Humbert Frères Der 2021er wurde nach demEin feingliedriger Bourgogne aus der Hhe: Der HautesCtes de Nuits Les Dames Huguettes 2021 von Domaine Sylvain Cathiard zeigt, wie viel Noblesse diese Appellation besitzen kann. Der renommierte VosneRomaneErzeuger bringt hier Duft, Spannung und Trinkfluss auf den Punkt mit roter Frucht, floralen Anklngen und salziger Frische. Die Reben stehen auf dem hoch gelegenen, kalkreichen Terroir von Les Dames Huguettes oberhalb von NuitsSaintGeorges, einem seit
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