Lactobacillus Blend 2.0 styles-suggeres_munich-dunkel Il s'agit d'une excellente souche

Il s'agit d'une excellente souche domestique polyvalente

Cette souche produit peu de diacétyle et offre un profil de saveur net et rafraîchissant

Levure kveik norvégienne à fermentation rapide qui laisse un certain corps et un peu de densité résiduelle

la Doppelbock

cette souche est d'une grande versatilité grâce à son profil de fermentation relativement neutre et à sa bonne capacité d'atténuation

Lactobacillus Blend 2.0 styles-suggeres_munich-dunkel Il s'agit d'une excellente soucheUn mlange de L. plantarum et L. rhamnosus qui amliore les armes de citron et de goyave tropicale. Acidifie votre mot en 24 heures. Conu pour l'acidification rapide (kettle sour), mais peut aussi tre utilis dans des fermentations mixtes 0 IBU.