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- Fabricante: Anchoas y Salazones Matías López
un taco de 300 gr aproximadamente o una media barra
- Tamaño del filete: grande
Valor energético: 1321 kj – 316 kcal
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (VALORES MEDIOS POR 100G)
MOJAMA DE PRIMERA TACO 300 GR O BARRA 1 KG Tamaño:Taco 300 gr - Fabricante: Anchoas y SalazonesLa mojama es el llamado "jamn del mar". Un exquisito salazn que se obtiene a partir de los lomos de atn que son salados y secados al natural. Puedes elegir dos formatos, un taco de 300 gr aproximadamente o una media barra, de 1 kg aproximadamente. Las mojamas de atn se clasifican en tres calidades, que de mejor a peor son: calidad extra, calidad primera y calidad solomillo. El producto que aqu le ofrecemos es el de calidad de primera. La mojama de
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