Untitled Volume_348g fruitée et digeste

fruitée et digeste

Cola Maison est préparé en petits lots en infusant des noix de kola et des huiles essentielles biologiques d'agrumes et d'épices

au caractère fermier assumé et à l'acidité soutenue et appréciée

les plats braisés

SANS SUCRE

Untitled Volume_348g fruitée et digesteVin Blanc 100% vidal, fermentation alcoolique en inox (50%), puis 4 mois en barrique bordelaise avec btonnage et 50% fermentation malo lactiques. Profil aromatique: poire, fruit blancs, lgrement bois avec finale poivre blanc et lger fruit exotique. Idal avec des fruits de mer, homards, hutre, et bien sr de la bonne compagnie. Pas d'acidit volatile.